《米饭、淀粉和碘酒的变化》课例思考
摘 要：《米饭、淀粉和碘酒的变化》是教科版六年级下册第二单元《物质的变化》里的第三课，在这里教师并不要求学生去掌握反应机理，而是观察米饭、淀粉与碘酒反应时出现的现象，认识到这是一种化学变化，同时，这也是淀粉的一个特性，利用碘酒与淀粉的特性反应，可以鉴别含有淀粉的食物。
关键词：米饭; 淀粉; 碘酒; 化学变化
中图分类号：G623.6 文献标识码：A 文章编号：1006-3315（2021）10-168-002
《米饭、淀粉和碘酒的变化》是教科版小学科学六年级下册《物质的变化》单元中的一课。（剩余4544字）
