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摘 要：根据饮料生产技术课程中知识传授、能力培养和价值引领有机结合的总体要求，在课程思政教学改革实践与探索的过程中，结合课程的特点多角度全方位地深度挖掘课程中所蕴含的思政元素，科学设计思政元素的融入点，达到思政元素和教学内容的有机融合，实现课堂教学育人的显著成效，为食品类专业课程思政改革提供优秀范例。（剩余5263字）
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基于课程思政理念的“饮料生产技术”课程教学改革与实践
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