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摘 要：在食品安全监督管理过程中，采用科学有效的技术手段十分必要。气相色谱仪是食品安全检测中的重要设备，应用广泛，本文对气相色谱仪在食品安全检验中的应用及日常维护进行阐述。
关键词：气相色谱仪;食品安全检验;维护保养
色谱法具有分离效率高、检测灵敏度高、样品用量少、选择性强、可多组分同时分析及快速实现分析自动化的优势。（剩余3099字）
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气相色谱仪在食品安全中的应用及日常维护
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