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摘 要：伴随着我国食品行业的飞速发展，我国食品监督管理和监督制度也需要不断完善。与此同时，为了保障食品抽检样品可以满足市场需求，真实反映出产品的质量和可靠性，同时降低检验的风险，对抽检的样品进行更完善的管理势在必行。基于此，本文分析了食品检验机构样品管理存在的问题，并针对存在问题提出解决办法，以期能够为样品管理工作提供一定的参考。（剩余2881字）
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浅析食品检验机构样品管理现状及应对措施
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