生物传感器在食品安全检测中的应用
摘 要：食品安全问题一直都是社会关注的焦点，严重的食品安全问题会导致大众恐慌，影响社会的安定。为了更好地保障公众的健康，食品安全检测显得十分重要。在现今科技化时代，出现了许多先进的检测技术，在食品安全检测方面发挥巨大的作用，其中就包括生物传感器。本文深入研究生物传感器在食品安全检测中的应用，从生物传感器技术简介入手，详细阐述生物传感器在食品安全检测各个方面的应用，以期为相关研究学者提供借鉴和参考。（剩余3700字）
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