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在沿海城市，我已经学会到海鲜市场购买鱼、虾、蟹、贝等海鲜产品，再到市场里的海鲜加工店就地加工。这样的做法有以下几个好处：
品种丰富：能见到、买到很多在饭馆里见不到的海鲜。
鲜活度高：海鲜市场或农贸市场是服务当地居民的，无论鱼虾还是蔬菜，都是当季时令产品，应季才有；到了季节，新鲜鲜活的程度，不仅外地尝不到，就连当地饭馆有时也难以企及。（剩余1517字）
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红鲷鱼汤，汤鱼极品
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