绝妙下酒菜：如何自己做一桌河鲀宴

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河鲀是一道名贵的菜，我们这些生活在内陆的人平时很少能吃到，更谈不上对它有多少了解。河鲀的种类其实很多，2020年1月，著名水产营销专家何足奇先生给我寄来唐山产的东方红鳍河鲀，这种河鲀体型比较大，可做刺身，也能下火锅，那年春节，我们过得十分尽兴。

2022年岁末，西安迎来了一段特殊的日子，前后约一个月里，出行和物资采买都多有不便。（剩余2601字）

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