走向生活的幼儿劳动教育

——耕食文化背景下幼儿园劳动教育课程资源开发的实践研究

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摘 要:随着城镇化建设的推进,人们的生活节奏在不断加快,家长引领孩子或孩子自主深入田间地头参与劳动的机会越来越少,孩子对食物来源和劳动价值的认知日益模糊。从劳动工具的亲身体验、粮食加工的游戏化设计、种植过程的实践感受、烹饪的食材选择与制作等方面,探讨了耕食文化背景下幼儿园劳动教育课程资源开发的实践策略,旨在引领幼儿亲身体验劳动,感受劳动的快乐,培养他们尊重劳动、珍惜食物的良好品质,为幼儿园的劳动教育提供新思路。(剩余5120字)

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