校食堂食品安全多元共治机制的构建研究

  • 打印
  • 收藏
收藏成功
微博 QQ空间 微信

高校食堂食品安全直接关系到师生健康与校园稳定，是高校治理体系中的核心环节[。《学校食品安全与营养健康管理规定》明确要求，学校应当将食品安全作为学校安全工作的重要内容，建立健全并落实有关食品安全管理制度和工作要求。随着高校餐饮社会化程度不断提高，食材采购链条延长、供餐规模扩大，传统单一管理模式已难以应对复杂的安全风险[2]。（剩余4066字）

试读结束

目录
monitor
客服机器人