桂花的活性成分、药理作用及其应用研究进展

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桂花[Osmanthus fragrans(Thunb.)Lour.]又名木樨[1],原产于我国西南部,已经有2500多年的栽培历史。目前,桂花在全国各地均有栽培,且以广西、湖北、浙江、贵州、江苏、安徽等省(自治区)的分布最为集中。桂花的品种主要有四季桂、金桂、丹桂、银桂等[2。众多研究表明,桂花富含多酚类、三萜类、木脂素类、苯乙醇苷类、多糖类等多种活性成分[3],这些成分具有降血脂血糖、抗氧化、抑菌、抗炎和增强免疫力等药理作用[4]。(剩余4162字)

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