姑苏巷弄里的苏式美食

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在中华上下5000年的历史和文明中,饮食与地名非遗文化交相辉映,传统饮食非遗技艺薪火相传。为了更好地进行“中华优秀传统文化与社科普及与融合”,创造更多的高质量案例和应用场景,多维度增加文化自信,本刊将从本期开始,陆续推出中国历史文化名城苏州的地名文化遗产与饮食文化系列文章,深入探讨饮食文化的独特魅力、地名非遗文化的深厚底蕴以及传统饮食非遗技艺的保护传承与融合创新路径。(剩余4136字)

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