《吃福》读后感

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俗话说“民以食为天”，吃乃人生头等大事，是人的欲望和本能。中国人很讲究吃，不仅吃出功夫，也吃出花样，更吃出艺术，人们称之为“食文化”。既然是文化，就需要记录、传播，于是，文学家们摇动笔杆，以弘扬中国饮食文化为己任，写出了无数的名篇佳文，其中就包括上海著名学者洪丕谟教授写的《吃福》。

洪先生喜赴各地采风、旅游、观光，在丰富自己的业余生活之余，也给读者留下了不少富有情趣的饮食文化随笔。（剩余1198字）

试读结束

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