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《诗经》中有一句“蒹葭苍苍，白露为霜”，这里的“霞”指的是初生的芦苇，也就是我们常说的芦笋。据记载，芦笋的食用历史十分悠久，苏东坡、欧阳修、王安石等古代的文人墨客食用芦笋后纷纷吟诗作赋，留下了“萎蒿满地芦芽短，正是河豚欲上时”“荻笋鱼方有味，恨无佳客共杯盘”“鱼出网蔽洲渚，荻笋肥甘胜牛乳”等千古佳句。（剩余902字）
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齿颊留香的沅江芦笋
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