绍兴香榧:口感香脆的山野珍果

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“木之奇者,稽山之榧”,这里的“榧”就是香榧。当同时代的植物和动物已经在大浪淘沙中成为化石或琥珀,或者湮没在岁月的黄尘古道里,香榧这种古老的树种却依然矗立在人世间。

有位长者早年间扎根诸暨农场时,曾从事过香榧研究,他说香榧对生长环境要求很高,北纬28— ⋅30∘ 之间,山高岭峻、云雾缭绕的高山地区,非常适宜它茁壮成长。(剩余690字)

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