腊肉熏香的记忆

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我的家乡藏在两座大山之间,每年腊月,咸香夹杂着松柏烟熏的味道便顺着山路游走,那是人们在薰制让游子魂牵梦萦的川味腊肉。

我的母亲是制作腊肉的好手,全家人都爱吃她做的腊肉。每回做腊肉时,她都要起个大早,去集市买最新鲜的猪肉,霜雾未散时已背着背筧到家了。那时交通不便,山路十分崎岖,行走着实不易,母亲须背着背笕翻山头、跨溪河,再穿过一个老鹰沟,才能回到位于山腰的家里。(剩余1195字)

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