弘扬中医药文化让养生成为日常

——专访孔伯华中医世家医术非遗传承人孔令谦

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在中医药文化绵延千余年的长河中,“京城四大名医”孔伯华虽然只是沧海一粟,却也是现代中医界赫赫有名的一位。孔医堂创始人孔令谦是孔伯华的孙子,同时也是孔子第76代后商,自幼浸润在药香与食韵交织的环境中,对“药食同源”这一理念有着独到的理解。从儿时用酸梅汤换冰棍的童趣记忆,到对产业标准化的深度思考,从地域食养的差异辨析,到药膳年轻化的理性审视,他用一步一个脚印的实践与探索,为“药食同源”文化的传承与发展注入了源源不断的力量。(剩余3403字)

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