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摘 要:食品安全问题一直是国家和社会关注的焦点,保证食品安全就是保障人们的生命安全。因此,相关部门必须把好食品质量安全关。食品检测是一项专业的工作,要想提高食品检测的有效性,就需要用到先进的科学技术。现代近红外光谱分析技术是当下比较常用的一种食品检测技术。该技术环保、检测效率高,将其应用到食品检测中,可以进一步提升食品的安全性。(剩余4796字)
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现代近红外光谱技术在食品检测中的应用分析
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