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摘 要：食品的安全与否直接关系到人们的生命与健康安全，微生物污染是导致食品安全问题发生的重要原因。在实际的微生物检验工作中，受到各种客观原因的制约，导致其存在诸多问题，如仪器使用不规范、实验室管理不科学等，这些都严重阻碍了微生物检验水平的提高。本文从样品质量、检验方法等方面对影响检验结果的因素进行分析，并提出了解决对策。（剩余5001字）
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影响食品微生物检测质量的因素分析
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