文旅融合背景下中餐特色菜品制作的烹饪创新与文化赋能策略

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中图分类号:TS972.1 文献标志码:A 文章编号:1674-0270(2026)02-0185-04

DOI:10.16043/j.cnki.cfs.2026.02.047

近年来,文旅深度融合以及体验经济蓬勃发展,承载地域文化的中餐特色菜品由原来的简单餐饮,转变为文旅体验的主要载体和重要吸引物。(剩余5580字)

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