化工萃取技术在食品中农药残留去除的工艺优化及安全性分析

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中图分类号:TS201.2 文献标志码:A 文章编号:1674-0270(2026)02-0113-04

DOl:10.16043/j.cnki.cfs.2026.02.029

传统果酒酿造的酒精浸提等方法无法充分保留香气,也无法有效去除农药残留。通过调整溶质的相际分配,可以实现不同极性农药的选择性分离。(剩余4896字)

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