浦北陈皮指纹图谱的建立及其黄酮类成分含量测定

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基金項目：广西食品安全科技项目（GSJKJZC2022-21）。

作者简介：杨丽雯（1989—），女，广西桂林人，本科，工程师。研究方向：食品药品检验。

通信作者：陈旭煜（1992—），女，广西钦州人，本科，工程师。研究方向：食品药品检验。E-mail：382605706@qq.com。

摘 要：目的：建立浦北陈皮甲醇提取物的HPLC指纹图谱，测定其橙皮苷、川陈皮素、橘皮素3种黄酮类成分，为浦北陈皮的质量控制及其品质鉴定提供科学的数据支撑。（剩余7805字）

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