食品甜味剂的分类及其检测方法

摘 要：食品甜味剂是食品加工中非常重要的一种食品添加剂，本文重点阐述了食品甜味剂的分类，分析了食品甜味剂的检测方法，总结了食品甜味剂未来的发展方向，为相关人员提供技术支撑。

关键词：食品；甜味剂；分类；检测方法

Classification of Food Sweeteners and Methods for Their Detection

WANG Yukun

（Zhengzhou Food and Drug Inspection Institute， Zhengzhou 450000， China）

Abstract： Food sweetener is a very important food additive in food processing. This paper focuses on the classification of food sweetener， focuses on the analysis of detection methods of food sweetener， summarizes the future development direction of food sweetener， and provides technical support for relevant personnel.

Keywords： food; sweetener; classification; detection method

随着科技的发展和社会的进步，人们的生活方式和消费观念随之改变，食品安全已经成为人们关注的重点。（剩余4238字）

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