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山胡岔是苟岔村的一个社。去阳川镇经过猪头咀，车辙刚碾过黄土梁，左边是苟家岔的院落群，右边便是山胡岔一像被岁月随手搁在沟壑里的一枚杏核，藏着大强最早的走亲记忆。
记忆在舌尖泛开时，总带着油饼的焦香。那些年红薯面馍馍都得数着吃，外婆的铁子却总在黄昏渗出金黄的油花。六岁的大强捧住油饼的手直发烫，三个圆饼滚进肚里的当口，外祖父眯眼笑出的泪滴在粗布衫上，晕开的痕迹多像油饼边缘卷起的焦脆。（剩余5864字）
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山胡岔：黄土里的年轮与回声
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