筑牢全链条安全防线 完善主体责任体系

——《食品生产经营企业落实食品安全主体责任监督管理规定》 解读

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修订背景和修订内容是什么？

自2022年9月《企业落实食品安全主体责任监督管理规定》颁布实施以来，通过抓住“关键少数”，推动企业主要负责人、食品安全总监、食品安全员依法履行岗位职责，为压实企业主体责任提供了坚实的制度保障。但是，在推动落实过程中，市场监督总局也发现，部分企业食品安全管理人员责任落实还不够精准有力，对风险管控工作制度机制的执行、理解上还有偏差。（剩余1695字）

试读结束

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