基于OBE理念探索“舌尖上的理性：食品营养与安全”通识核心课程建设

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综合型高校应当以培养高水平人才为导向，完成通识教育增量式发展与专业教育内涵式发展的高效融合。北京联合大学的通识教育核心课程包括人文历史类、社会科学类、自然科学类、艺术审美类四个类别，要求学生从除本专业所属学科以外的三类课程中选出一门修够4学分。通识教育核心课程从学生的学习效果出发，基于成果导向模式（Outcomes Based Education，OBE）进行课程设计，以达到人才培养目标与通识教育课程的最佳耦合。（剩余3086字）

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