乡愁在羊肉里延展

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冬至后的西北风呼啸而来,窗玻璃上凝结起一层薄薄的冰霜。

站在新房的灶台旁,看着铁锅里的羊肉在“咕嘟”声中慢慢蜷曲,浮沫轻轻漂起又被我撇去,水泡嘣了又结,破了又圆,唤醒了那段饥肠辗的旧时光里一一羊肉飘香、乡愁弥新的少年记忆。

正值困难时期,除了传统节日,荤腥进入肠胃成了奢望。有野菜、杂粮、米糠屑熬粥,偶尔吃上一顿干饭,基本填饱肚子,已是上上之享了。(剩余1304字)

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