岁月里的小米香

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今早,在食堂吃了一碗金灿灿的小米饭,让我想到了小时候。

那时,天还未亮,母亲就在灶间准备早餐,我们常吃的便是这香甜软糯的小米稠饭,金灿灿的、软软的、糯糯的,吃起来令人踏实和心安。

我们管它叫“稠饭”,这饭做起来比较费时间。首先得抓几把小米,放入锅中,洗净后加入冷水,大火烧开,转中火熬煮,最后小火收尾。(剩余718字)

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