连吃两天燕麦就能降低胆固醇

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研究发现，短期燕麦饮食在降低胆固醇水平方面具有显著的效果。

为了研究短期燕麦干预和长期燕麦干预对代谢的具体影响，德国波恩大学营养与食品科学研究所研究人员对一组代谢综合征（超重、高血压、高血糖和高脂血症）患者展开了对照试验。研究一开始，研究人员要求32名患有代谢综合征的参试者每天3次只吃水煮燕麦粥，且只能在餐食中加入一些水果或蔬菜。（剩余337字）

试读结束

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