QuEChERS方法在多环芳烃污染物检测中的应用
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摘 要：QuEChERS方法具有快速、简单、便宜、高效及安全等特点，是一种可靠的分析方法，在農药残留分析方面取得了重大进展。QuEChERS方法可有效分析各种化合物，包括复杂基质中的药物、霉菌毒素、多环芳烃等。近年来，随着多环芳烃毒性的研究，由其引起的食品安全问题得到越来越多的关注。本文概述了QuEChERS方法起源、研究过程以及在多环芳烃污染物检测中的应用及优化，以期为QuEChERS方法应用发展提供参考。（剩余23301字）
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