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摘 要：目的：了解海南热带水果芒果中重金属含量特征以及受污染程度。方法：采用微波消解-电感耦合等离子体质谱技术对海南热带水果芒果中重金属的含量进行检测，然后采用污染指数对其受污染程度进行评价分析。结果：建立的检测方法在0～50 μg·L-1线性关系良好，相关系数大于0.995；在加标水平为5 μg·mL-1时，回收率为91.2%～108.0%，RSD为0.14%～4.53%。（剩余5488字）
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海南热带水果芒果重金属含量特征分析
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