提升检验检测专业能力，更好地服务首都肉类行业高质量发展

5月23日，北京肉类食品协会举办了肉类食品行业肉品品质检验检测规程与实验室检测项目操作专题培训，来自协会会员企业的负责人和专业人员共50余人参加了培训。协会聘请了北京市动物疫病预防与控制中心刘晓庆科长就生猪、牛羊和家禽检疫规程新旧内容对比和肉品品质检验规程及实施指南进行了详细的讲解。北京顺鑫农业鹏程食品公司的解辉主任就实验室检测项目及流程及在检验中的操作进行了分享。（剩余215字）

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