《植物基肉制品》团体标准发布 将填补行业空白

《植物基肉制品》团体标准发布 将填补行业空白

2020年12月29日，由中国食品科学技术学会主导的《植物基肉制品》（T/ CIFST 001-2020）团体标准，经由专家评审委员会审查一致通过后发布。相关起草单位包括中国农业大学、江南大学、中国农业科学院农产品加工研究所等高校和科研机构，以及联合利华、嘉吉、雀巢等相关企业。（剩余4136字）

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