年轻消费群体主导下西式餐饮市场细分与品牌破圈策略研究

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中图分类号:F719.3 文献标识码:A文章编号:1004-4914(2026)04-266-03

随着数字原住民逐渐成为消费主力,西式餐饮市场正经历从标准化供给向个性化体验的深刻转型。在“国内大循环”政策与消费升级双轮驱动下,年轻群体通过餐饮消费构建社交身份的行为,使传统以年龄、收人为基础的客群划分方式逐渐失效。(剩余4991字)

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