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脾胃不好的人,除要少吃寒性、高糖、酸涩这些对脾胃有刺激的水果之外,还要牢记“三不原则”:不空腹吃、不多吃、不寒凉吃,为了减少寒凉,推荐试试“水果热加工法”。如:苹果蒸着吃,既保留果胶又更易消化;香蕉烤着吃,能中和寒性及增添香甜口感。另外,木瓜、桂圆、樱桃等性温、味甘的水果,适量食用也能健脾益胃。
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脾胃弱 水果热着吃
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