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享“镁”食 益代谢

微量元素镁虽然知名度不及铁和锌,但是对人体健康同样起着至关重要的作用。美國《临床营养学》杂志刊登一项新研究发现,称日常饮食中镁摄入量越高,代谢性疾病(高血压、血脂异常、高血糖等)的发生风险就越低。

为了探讨镁摄入量与代谢综合征危险性的具体关联,美国田纳西大学健康科学中心研究员丹尼尔·T.迪巴巴博士和哥伦比亚大学医学中心研究员陈澄(音)博士及其研究小组对6802名45岁以上的参试者展开了研究。(剩余347字)

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