漫谈上海馄饨

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2025 年年末， 电影《菜肉馄饨》上映，不仅在上海掀起了一股怀旧风潮，其片名甚至也成为人们关注的焦点。上海人爱吃馄饨，这不是什么秘密，《松江府志》中记载了“六月六日，涤器于河，食馎饦，云解注夏疾”，说明古时的上海人已形成在夏天吃馄饨消暑的习俗；到明清时期，城隍庙、十六铺、老闸桥、徐家汇等地区形成颇有规模的餐饮摊档，专售馄饨、面条、点心等各类小食，馄饨也愈发频繁地出现在家家户户的餐桌之上。（剩余1658字）

试读结束

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