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“绿蚁新醅酒,红泥小火炉。晚来天欲雪,能饮一杯无?”年轻时每读到白乐天这首小诗,素不善饮的我总不由得也想来一盅,尤其在北风呼啸的雪天。
据《上海副食品商业志》记载,清乾隆年间,绍兴商人从绍兴水运黄酒至上海销售,在小东门外沿黄浦江一带和城内商贸稠密区域开设了不少酒栈酒馆。而今天仍在营业、历史线索还算清晰的“王宝和”则告诉世人:作为这一行的代表性企业,两百多年前它就在上海
滩风生水起了。(剩余4927字)
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小酒馆重返大上海
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