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“房县宫廷卷卷”劳动项目的开发与实施

十堰市房县特色非遗美食“宫廷卷卷”是一道有历史底蕴的宫廷美食。随着人们生活水平的提高,这道宫廷美食走进了千家万户。为了传承这道美食,提高学生的劳动技能,培养学生热爱家乡的情感,笔者开发并实施了“房县宫廷卷卷”劳动项目。

一、聚焦非遗美食,确定劳动项目学习内容

房县宫廷卷卷是房县本地代代相传的新年美食,被评为市级非物质文化遗产。(剩余2593字)

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