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内容摘要:中国饮食文化博大精深,源远流长。许多中餐菜名都包含深刻又丰富的文化内涵,命名方式也不尽相同。为促进中国饮食文化在世界的传播,解决中餐菜名翻译乱象的问题并建立统一规范的译名体系刻不容缓。本文通过对中餐菜名现状的分析,结合术语定名原则,提出了解决方案及具体建议,以期能推动中餐菜名译名的系统化建设,促进中国饮食文化在世界的传播。(剩余5454字)
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中国饮食文化中的菜名英译建议
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