食品毒理学课程思政教学改革的初步探索与实践

摘 要：在经济全球化的发展下，许多的高等学府已经不满足于寻常的科目教学，开始将目光投向多方面发展的角度及逆行开放式的教学模式，在高等教学机构的学习中，食品毒理学是基于食品质量以及食品安全衍生出的必修课本，也是安全专业学生的必修课。在新型课程改革中，国家要求将思政教育融入到各个学科之内，因此在进行食品毒理学的教学时，应当贯彻国家下发的指导方针，将思政教育融入到课堂的教学中，改变传统的教学模式，在提高教学质量的同时还可以做到对学生的思想进行教育。（剩余3020字）

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