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科学解读人们对葡萄干的误解


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我们都知道,含糖量高的食物会促进肥胖,增加糖尿病、高血压等很多慢性病的风险,比如葡萄干。葡萄是一种很甜的水果,干燥之后,糖分会被浓縮,所以葡萄干很甜,人们也因此想当然地认为葡萄干具有所有糖类的缺点,比如造成龋齿、升糖快等。其实不然,葡萄干并没有大家想象得那么多缺点。

葡萄干会降低龋齿风险

在人们的印象中,葡萄干吃起来甜甜的,还有点黏黏的,应当会促进龋齿吧?但是,近年来越来越多的研究认为,吃葡萄干不仅不会引起龋齿,反而还能降低龋齿风险,不过前提是得正常刷牙。(剩余700字)

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