现代生物技术在食品检验中的应用探讨

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随着生活水平的进一步提高，人们更加重视对食品质量的监督管理。在传统的食品安全检验中，一般都需要使用各种化学、物理等检验仪器，检测效率相对较低，并且在检测过程中也经常会受到各种因素的干扰，导致检测结果不稳定，无法完全满足现代社会对食品安全检测的迫切需要。现代生物技术具有高效、安全、准确度高等优势，在现代食品质量检验中应用具有重要意义。（剩余1107字）

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