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随着市场经济的不断发展,食品的种类繁多且复杂,要对各种食品的质量进行控制和快速检验,难度是十分巨大的,不仅需要付出大量的人力和物力,还很难保证效率,抽样检验方式的出现,为食品质量检验的发展和快速检验等提供了发展和进步的空间。而为了确保对大规模的流通环节的食品质量进行检测检验和评估,必须要选择合适的食品抽样检测方法。(剩余2194字)
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初探在流通环节食品抽检中存在的问题与解决策略
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