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摘 要:随着我国经济水平的高速提升,人们的物质生活逐渐丰富。与此同时,人们不再追求吃饱,更注重吃好。然而,当前互联网购物的兴起让消费者能够购买到全国的各种食物,在此过程中的食品安全无法得到保证。食品质量不合格、食品超出保质期以及没有任何资质等食品更是大大危害着消费者的合法权益以及生命安全。所以,在食品安全问题中最为主要的是食品加工的规范性。(剩余5532字)
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食品加工安全问题及策略研究
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