在高校开展食品安全教育的必要性和举措

——以西安体育学院为例

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民以食为天，食以安为先，随着市场经济的发展和交通物流水平的提高，人们的餐桌不仅食材更为丰富，还能够轻易拥有餐饮企业加工制作的半成品或成品菜肴。然而，添加非法成分、使用过期原材料、餐饮“黑作坊”等食品安全事件却频频发生，使人们对于食品安全越来越重视。

在校大学生作为不可忽视的消费群体，也是食品安全的重要参与者。（剩余3635字）

试读结束

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