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“新双高”建设作为职业教育高质量发展的国家战略，其核心在于推动专业建设与产业需求精准对接，深化教育链、人才链与产业链、创新链的有机融合。在此背景下，餐饮教育作为职业教育体系的重要组成部分，亟需顺应数字化转型浪潮，着力培养兼具专业技能与数字素养的复合型人才。黑龙江省依托得天独厚的冰雪资源禀赋，已将冰雪经济打造为驱动区域经济增长的重要引擎。（剩余3507字）
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黑龙江冰雪经济赋能餐饮教育专业升级与数字化转型研究
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