构建食品接触全面合规管理体系策略研究

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“民以食为天,食以安为先”,食品安全关乎国计民生。近年来,食品安全关注焦点逐步从食品本身扩展到食品包装材料安全。食品包装在发挥保护、保存、方便运输等作用的同时,其材料中含有的部分化学成分也会影响消费者身体健康。食品包装材料被誉为“食品的隐形添加剂”,其合规性关系着食品供应链的终端安全。在此背景下,深入探究食品包装材料合规性问题具有重要的理论与现实意义。(剩余3392字)

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