探索“新质植物蛋白“。的成长之路

——访中国农业大学研究员季俊夫

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“我生长于鱼米之乡,自幼便浸染在稻米的清香与时令果蔬的滋味中,并从长辈口中听闻“药补不如食补’的朴素智慧。”季俊夫说。

从英伦实验室的精密刻度,到爱尔兰科研前沿的破壁攻坚;从中国县域车间的烟火现场,到新质生产力浪潮下的战略锚点,中国农业大学研究员季俊夫,以国际视野、国家站位、产业初心为坐标,走出一条贯通“科研顶天、产业立地、民生为本”的新质植物蛋白探索之路。(剩余4483字)

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