在益生菌研究的长河中畅游——访东北农业大学教授李柏良

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如今，作为东北农业大学教授的李柏良，他的学术背景和研究经历呈现出不断深入、跨界融合的特点。在此过程中，他聚焦益生菌领域深耕，近年来围绕益生菌机制解析及应用开展了一系列研究。近日，记者对他进行了专访，了解到了他在益生菌研究中不为人知的故事。

李柏良深刻体会到，从博士生到独立研究员的蜕变，本质上是完成从“解题者”到“出题者”的身份重构。（剩余4762字）

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