春酿千载醉,酒中日月长

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诗酒趁年华:春酒里的千年文脉

中国人饮酒,饮的从来不只是乙醇与水的混合物,更是风花雪月与历史尘埃。追溯“春酒”的源头,早在《诗经·豳风·七月》中便有记载:“十月获稻,为此春酒,以介眉寿。”古人在秋天收获粮食,历经冬天的窖藏与发酵,到来年春天才酿得美酒,用以祈求长寿安康。

在古人的辞藻里,“春”往往是酒的代称。(剩余1054字)

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